Ele mesmo o chamou de poker e o considerou um jogo de apostadores
ou um jogo de assentos.
Foi nos Estados Unidos que o jogo de poker teve sua idade de ouro . Da colônia
francesa da Louisiana, ele navegou pelo rio Mississippi durante as primeiras
décadas do século XIX e, em seus barcos a vapor, entre o luxo e o glamour de
uma sociedade esnobe e um tanto torta, deu origem a novas formas de jogo,
dando ascensão ao poker moderno com o jogo de brelan, no qual era possível
ganhar ou perder muito dinheiro em uma noite.
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A partir da segunda metade do século XIX , com o amor demonstrado pela
Rainha Vitória da Inglaterra por este jogo, o poker gozou de graça entre os
cortesãos ingleses e em países relacionados ao império.
Quanto à origem do termo, devemos dizer que não é possível defini-lo. Muitos
aderem à teoria de que vem do pochspiel alemão, um jogo em que aqueles que
passaram ou se recusaram a continuar o jogo o fizeram dizendo Ich poche.
Outros preferem traçar sua origem para uma gíria norte-americana do século 19:
poke = pocket, porque os trapaceiros mantinham alguma carta adicional em seus
bolsos ou mangas para completar seu jogo.